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いちごの時期が終わったけど、パフェが食べたい！
雨が続いたかと思うと急に暑かったりで、なんだか何にもしていなくても疲労感。
こんな時期、私はみずみずしい～フルーツがたっぷりのパフェがいつも以上に食べたくなります。
でも、6月って、いちごはもう終わっているし、メロンにはちょっと早い・・・。
そこで、閃いたのが『長田の桃』です。
そういえばお友達のパン屋さんが、最近『長田の桃でジャムを作った』と話していたことも思いだしました。ナイス・自分！
もう頭の中は桃のパフェでいっぱい。
さっそく桃たっぷりのパフェがあるカフェをスイーツマニアのお友達にリサーチ。
『Sarry's Cafe』さんに期間限定の『長田の桃のパフェ』があるらしい‼
場所も長田！ 長田の桃のホーム。これはもう行くしかない。さっそくお店の忙しいお昼時をずらして、予約の電話です。
出た方はとっても感じの良い女性。確認したところもう桃のパフェはもうやっている！ 予約もできる！
もちろん・・・予約しました。
ウッドデッキのテラス席は、ワンちゃんもOK！
Sarry's Cafe（サリーズ カフェ）さんは、最近どんどんオシャレになっていく用宗エリアにありました。
用宗漁港に隣接しているので、わかりやすい場所にあります。
着いてすぐに目につくのがひろびろとしたウッドデッキ。
ここはワンちゃんも大歓迎のスペースということで、この日も大きなワンちゃんが慣れた様子でくつろいでいました。
ワンちゃん用のメニューもあるということです。
でも私が興味があるのは人用のメニュー。
地元で採れる旬の食材を使ったメニューが充実！
実は、絶対に桃のパフェを食べたかった私は、開店時間に予約したにも関わらず、用意周到に桃のパフェを人数分予約していました。
念には念を、転ばぬ先の杖です。お店の方は『開店時間であれば大丈夫ですよ』と言ってくれたのですが。
でももちろんメニューは見ます。
特に気になったのが黒板に書いてあるおすすめメニュー。
『用宗産アカモクとしらすの和風パスタ』(税込み１３２０円)
『由比産桜エビと明太子の和風パスタ』(税込み１３２０円)
『茄子とほうれん草のトマトパスタ』(税込み１３２０円)
やっぱりパスタも食べたい・・・。
もちろん・・・頼むことに決めました。
せっかく用宗にきたので、『用宗産アカモクとしらすの和風パスタ』を注文します。
アカモクはミネラルや食物繊維がものすごく豊富。スーパーフードと言われるくらい栄養価が高くて美容にも健康にもいい注目の食材です。
アカモクの入ったパスタは初めてでしたけど、ネバネバとろーっとしていて美味しい～！
しらすのふんわりやさしい旨味によく合います。
ちなみに美容にはほぼ関心がない妹が味重視で選んだパスタがこちら。
で、これが「バジルとシラスのパスタ」。
こちらも少しわけてもらいましたけど、バジルの香りがよく、とーっても美味しかった！
さて、パスタを完食した私たち。
いよいよ本日のメインイベント、桃のパフェです。
じゃーーーん！
どう！？ どう！？
写真でもわかる、このみずみずしさ！
テンションがあがるままにさっそくいただきます。
甘ーーーい！！ （©井戸田潤??）
期待通り本当に甘くてジューシーです。
クリームも甘すぎず、桃の甘さを引き立てています。
そしてうれしいことに、奥のほうにもカットした桃が入っていました。
長田の桃パフェ、最高！！
シーズンが終わる前にまた行きたい！と思っています。